食品零售行业准则（食品零售行业准则是什么）

食晶卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则,是否正确?

1、【正确】【考点】食品卫生法 【解析】食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则，使我国的食品卫生工作置于国家和全社会的监督之下，标志着我国食品卫生工作全面进入法制化管理。

2、为保证食品卫生。食品卫生法是为保证食品卫生，防止食品污染呾有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，而制定的法律。食品卫生法仅侧重于食品卫生方面，而食品安全法包括食品卫生但是整体更侧重于食品安全，通过各个阶段的控制，实现从农田到餐桌整条生产链的管控，从而保障食品安全。

3、因为在目前，我国在食品安全领域主要有这样两部法律：《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全法实施条例》，而《食品卫生法》是为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体制，所制定，所以与食品安全监管概念范围不同。

4、对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。第二章　食品的卫生第六条　食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，要有相应的色、香、味等感官性状。第七条　专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准。

5、食品卫生法的实施，有效地提高了我国食品安全监管的水平，保障了公众的饮食安全。同时，该法也促进了食品行业的健康发展，提高了食品企业的竞争力和信誉度。然而，我们也应该看到，食品安全问题仍然存在一些挑战和困难。

生产绿色食品的农药使用准则细节

AA级绿色食品生产中，只允许使用经专门机构认定的绿色食品生产资料农药，禁止使用有机合成杀虫剂等。若需使用，例如，允许使用低毒的植物源农药，如除虫菊素、大蒜素等，以及活体微生物制剂如真菌剂、细菌剂等，且需经专门机构核准。

生产AA级绿色食品的农药使用准则 允许使用植物源杀菌剂、杀虫剂、拒避剂和增效剂，如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、芝麻素等。允许释放寄生性捕食性天敌动物，如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨、各类天敌蜘蛛及昆虫病原线虫等。允许在害虫捕捉器中使用虫外激素、性信息素或其他动植物源引诱剂。

使用准则强调生态防治，优先采用农业措施和生物防治手段，只有在必要时才允许使用农药，并严格限制化学合成农药的使用。AA级绿色食品允许使用特定的生物源和矿物源农药，禁止有机合成农药和基因工程产品。A级绿色食品则在AA级基础上允许有限度使用有机合成农药，但需严格控制施药量和残留物。

禁止使用有机合成的化学农药，包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂。 允许使用植物源杀虫剂、杀菌剂、驱避剂和增效剂，以及矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。 经专门机构核准，可以有限度地使用活体微生物农药和农用抗生素。

应首选使用AA级绿色食品生产资料农药类产品。在AA级绿色食品生产资料农药类不能满足植保工作需要的情况下，允许使用以下农药及方法。①中等毒性以下植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂，如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。

aib审核是什么?

1、AIB审核是美国烘烤技术研究所（AmericanInstituteofBaking）。AIB成立于1919年。AIB为食品供应商专门制定了一套《AIB食品安全统一标准》，这套标准包含了对食品供应商的品质与安全卫生保证能力的考核要求。

2、AIB审核是美国烘烤技术研究所（AmericanInstituteofBaking）。 美国烘烤技术研究所是由北美批发与零售烘培工业协会与1919年发起成立的一个非盈利性的机构，作为烘培和其它食品加工技术的交流中心。

3、AIB，全称美国烘烤技术研究所，其历史可以追溯到1919年，由北美批发与零售烘培工业协会成立，致力于烘焙技术的交流和食品加工的科技创新。作为非盈利组织，AIB已经扩展其影响力，涵盖全球各种食品生产领域的加工技术、分销和管理服务。

4、AIB是美国烘烤技术研究所（American Institute of Baking）的简称。美国烘烤技术研究所是由北美批发与零售烘培工业协会与1919年发起成立的一个非盈利性的机构，作为烘培和其它食品加工技术的交流中心，总部位于堪萨斯州。

5、这一块检查不占太多时间，检查时会看他所认为重要且企业可能存在漏洞的程序文件，同时重点是看在现场发现问题所对应的管理规定及标准文件；一般前四项发现问题，那么该项会扣除相应的分数；在后面“检查过程特点”中举例说明。

进口食品应当符合什么标准

1、《中华人民共和国食品安全法》规定，进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合（）。

2、法律分析：应当符合我国食品安全国家标准。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第九十二条 进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。

3、《食品安全法》第六十二至第六十九条规定：进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。