食品加工制造指数（2020年食品加工制造行业）

低GI值食物列表

中GI食物：玉米粉、大麦粉、菠萝、冰激凌、南瓜、糙米。汉堡、披萨、黑麦面包、大米稀饭、葡萄干。

谷类：精制食物如小麦粉面条、富强粉馒头、烙饼、油条、大米饭等；（2）薯类：水分多、糊化好的薯类，如马铃薯泥、煮甘薯等；（3）即食食品：精白面包、小麦饼干、苏打饼干、华夫饼干、膨化薄脆饼干等。

升糖指数食物对照表是指关于常用食物的血糖指数（GI） 的内容。如：低升糖食物 五谷类：藜麦、全麦（全谷）面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉 蔬菜： 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。

豆腐GI值=42 豆腐含有大量的植物性蛋白质，容易饱腹，且豆腐含有丰富的微量元素，提高消化功能，有助于减肥瘦身，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。花生 花生GI值=30 花生有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。

低GI食物包括面条、荞麦、粉丝、乌冬面、奇异果、芒果、苹果、桃子、青豆、甜玉米、白萝卜、花生米、腰果、黑巧克力、西柚汁、酸奶、番茄汁、橙汁、果糖。低GI饮食法则的理念就是控制不良碳水化合物的摄入，避免葡萄糖摄入过多，囤积于体内。除了食物的种类之外，烹饪的方法也会影响GI的高低。

低GI碳水化合物有粗粮、豆类、乳类、薯类。高纤食品。粗粮 粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。豆类 豆类其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。近年来，豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。

双双20cm长阳!食品股狂掀涨停潮需求复苏概念热度大起这些方向值得关注...

今日（12月1日），食品板块大幅冲高，概念股也掀起涨停潮，其中，截至收盘，熊猫乳品、品渥食品双双获20cm长阳，妙可蓝多成功封板涨停，此外，良品铺子、桃李面包、三只松鼠等多只行业龙头也均涨幅居前。

今日（12月6日）早盘，零售板块再度拉升，个股掀起小涨停潮。截止午间收盘，永辉超市、东百集团、三江购物、深赛格、人人乐涨停。其中，深赛格晋级2连板。注：零售板块多股涨停（截止12月6日午间收盘）线下场景消费复苏，零售板块迎来修复 消息面，近期，多地调整疫情防控政策，居民消费信心和消费场景逐步修复。

今日（1月4日）早盘，地产及地产相关板块集体走高，截止午间收盘，房地产开发、房地产服务、厨卫电器、家用轻工、装配式建筑等方向涨幅居前。个股方面，新华联、数源科技、三湘印象、新城控股、中南建设、蒙娜丽莎、皮阿诺、哈尔斯、帝欧家居、中装建设、帅丰电器等多股封板涨停。

十大环保股票

1、环保龙头股排名前十的有龙净环保、碧水源、创业环保股份有限公司、菲达环保、龙源科技、首创股份、国电清新、九龙电力等等。环保概念股是指在主板市场上涉及环境保护的上市公司，主要包括污水处理、垃圾回收和环保产品的生产。在21世纪，人们越来越重视环保问题，其中一股环保观念越来越受欢迎。

2、大固废（包括固废、危废和土壤修复），合计15家：高能环境、理工环科、东江环保、金圆股份、华光股份、启迪桑德、长青集团、富春环保、迪森股份、龙马环卫、中G天楹、雪浪环境、永清环保、格林美。 环境监测，合计3家：雪迪龙、聚光科技、先河环保。 烟气治理，合计2家：清新环境、龙净环保。

3、中国十大环保股龙头 万华化学、海尔智家、汇川技术、上海电气、国轩高科、中联重科、北新建材、格林美、昊华科技、伟明环保。所谓“环保”概念股是指主板市场中涉足环境保护的上市公司，主要有污水处理垃圾回收环保产品生产等。21世纪环境保护问题越来越受人们的重视，环保概念股票也逐渐热门起来。

4、水环境治理及PPP，合计12家：碧水源、博世科、天翔环境、环能科技、中金环境、盈峰环境、东方园林、苏交科、蒙cao生态、万邦达、巴安水务、大禹节水。

5、股票这个行业是竞争相当激烈的一个行业，虽然其进入的门槛非常低，但是要学精做好，战胜市场，还是有一定难度的。

食品加工基金有哪些

1、东方集团：东方集团股份有限公司是一家大型投资控股型企业集团，公司投资和经营：粮油食品业、矿产加工业、建材流通业、金融业、港口交通业。公司的主要经营业务为：粮食购销与加工；建材连锁超市；商业银行；证券公司；港口交通；加工制造和矿产资源开发。

2、食品基金是一种投资基金，旨在支持食品生产和供应链的发展。它通常涉及到从生产到销售的所有环节，包括农业、食品加工和分销。投资者可以通过购买食品基金来获得对食品市场的投资。食品基金的优势 食品基金的优点之一是它的长期价值。由于食品是人类必需品之一，因此食品市场具有相对稳定的需求。

3、食品ETF（515710）成份股3进3出，新纳入的3只成份股分别为：岩石股份、天佑德酒、李子园，剔除佳禾食品、金丹科技，以及仙乐健康。

4、其中1只是增强型指数基金：前海开源中证大农业指数增强，该基金跟踪中证大农业指数。从持仓上看，这是市场上最纯粹的农业主题基金，几乎囊括了农业板块各个细分领域的龙头企业。另外的6只基金，有两只是灵活配置型基金，一只是前海开源沪港深农业主题精选，另一只是农银汇理现代农业加。

5、温氏股份：广东温氏食品集团股份有限公司创立于1983年，是一家以养鸡业、养猪业为主导、兼营生物制药和食品加工的多元化、跨行业、跨地区发展的现代大型畜牧企业集团，目前已在广东省等全国23个省（市、自治区）建成160多家一体化公司。

6、、千禾味业：调味品，食品添加剂龙头。大消费股票有哪些龙头股 龙头有贵州茅台、双汇发展、洋河股份、恒顺醋业等。在消费股热潮中，一些基金机构表示，非常重要的是要寻找确定性的表现买入，对于过于亮眼的消费股明星来说，需要保持谨慎的乐观态度。

制造业股票有哪些

1、海洋工程装备制造行业：中国重工60198振华重工6003海油工程60058中海油服60180中国船舶600150以及中集集团000039等等。卫星制造以及应用行业：中国卫星60011振芯科技30010合众思壮002383以及北斗星通002151等等。

2、蔚蓝生物：根据《上市公司行业分类指引》，公司所处酶制剂、微生态行业为制造业之食品制造业，所处动物保健行业为制造业之医药制造业。千禾味业：调味品，食品添加剂龙头。

3、高端制造业的股票龙头包括但不限于：中国中车、中国重工、三一重工、北方华创、航发动力、中航光电、京山轻机、日发精机、秦川机床和国盛智科等。中国中车是中国高端制造业的代表性企业之一，其在轨道交通装备领域具有世界领先的地位。

4、高端制造业有哪些股票龙头 你问得很宽泛哈，我给你整理了38个行业的龙头股，供你参考。

5、新制造龙头股有哪些 端制造业的股票龙头有：航空动力、成发科技、AVIC动态控制、AVIC重型机械、中国卫星、合众思壮、CRRC、姬旭电气公司、中国重工、振华重工等。 传统制造业中，加工制造利润最低。想要提高利润，最重要的是提高技术含量。只有提高技术含量，才能产生高附加值。

面粉等级如何划分?

1、面粉分类：按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。

2、事实上低筋粉也不等于蛋糕粉，因为在国外，面粉分类较细的部分地区，低筋面粉还同时分为两种等级，一是蛋糕粉（Cake FLour） ，指低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构； 一是派粉 （Pastry Flour） 。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点，但同样都是属于低筋面粉。

3、特等粉、一等面粉、二等面粉、标准面粉、普通面粉等各个等级。按蛋白质含量多少分为：面粉按照中蛋白质含量来分类，可以把面粉分为高筋粉（High Gluten Flour），中筋粉（Middle Gluten Flour），低筋粉（Low Gluten Flour）。高筋面粉 高筋面粉又称强筋面粉，其蛋白质和面筋含量高。

4、面粉按照蛋白质含量，湿面筋含量可以分为低筋、中筋、高筋三个等级标准：低筋粉 低筋粉又称为弱筋粉，也叫做饼干粉，这种低筋粉的蛋白质含量7%-9%左右，湿面筋含量25%，这种面粉特别适合制作饼干和蛋糕。

5、面粉等级划分：面粉按照加工精度，通常分为：标准粉：是在粮食紧缺的条件下，要求有较高的出粉率，但对面粉质量要求不高的情况下生产的。标准粉出粉率一般可达到8285%，基本可满足普通面食品的生产需要。特制一等粉：又称精粉、富强粉。