红薯休闲食品加工设备（红薯加工产品）

地瓜电机不控制怎么办?

将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否则难烤好。

调速器使用时，先将外部速度按钮调到O，以免产生瞬间大电流，造成控制永久损坏。调速器动作开关只控制电机运作或停止，不做电源中断使用。机器运转时调速的转速应在20~80之间（烤地瓜最佳转速50-70），长时间不使用必须关掉电源。

把地瓜洗净。2：放入电压力锅。3：焖制15分钟。4：泄压后，打开锅盖。5：装入盘中，去皮即可食用。1：电压力锅：是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快煮食物的效率。

运转电机全部采用无级调速。烤箱先预热，230℃，上下火，用网架，红薯用锡纸包好，单个小的30分钟，大的38分钟，单个过500克最好对半切或烤50分钟， 到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。

家用烤箱烤红薯的话，温度和时间也不需要预热，大概烤10分钟左右基本上就能烤熟温度，嗯，定在烧烤不要定的太高。

最先进的烤红薯机器

1、最先进的烤红薯机器是电烤地瓜机。电烤地瓜机又叫烤地瓜机，烤山芋机，烤红薯机。属于金诺小型休闲食品机械。电烤地瓜机采用不锈钢制作，利用链条转动电热烘烤原理制造，设计宽大观察窗，直观透明，外观精美，无烟操作，具有自动控温功能，人性化设计。

2、电烤地瓜机是当前最先进的烤红薯设备，别称烤山芋机或烤红薯机，属于金诺小型休闲食品机械系列。该机器采用不锈钢材质制造，运用链条转动和电热烘烤的原理进行工作。它的设计包括宽大的观察窗，使得烤制过程一目了然，外观精美且无烟操作，带有自动控温功能和人性化的链条敬礼设计。

3、带烘烤功能的微波炉效果不错。最好是微波炉+烤箱。把红薯表面的泥洗干净，放入微波炉5~7分钟，红薯就基本熟了。然后用烘烤功能（光波/远红外都可以）或者烤箱烤5~6分钟。

4、嘉兴烤地瓜机、宁波烤红薯机特点：机器采用人性化设计，多项术填补国内空白. 绍兴烤地瓜机采用高精度上等钢材，全不锈钢内胆，透明玻璃视窗，宽大的电脑显示屏. 全自动控温，无级调速，高效节能，产量高，款式新颖，外观精美豪华。

5、烤红薯机属于金诺小型休闲食品机械。电烤红薯机采用不锈钢制作，利用链条转动电热烘烤原理制造，设计宽大观察窗，直观透明，外观精美，无烟操作，具有自动控温功能，人性化设计。

6、空气炸锅烤红薯这样设置，具体操作步骤如下：（空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。）准备主料：红薯4个。准备辅料：空气炸锅。

烤地瓜机烤出来的地瓜好不好吃

烤红薯使用烤箱或者是空气炸锅都是可以的，烤出的地瓜口感都是挺不错的。不过选择烤箱还是空气炸锅，需结合其优缺点。烤箱 优点：烤箱可以用于烘烤一些容易回潮的食物，可以让食物变干燥，味道也是不错的。而且电烤箱可以用于烤肉，非常方便卫生。

瓦罐红薯和电烤比起来热量也会更高一些，总的来说电烤红薯的热量会更低，而且电烤红薯相对于烤红薯来说也更健康，做法也更简单更快捷。地瓜用电烤，不会出现二氧化碳。并且，电烤地瓜会受热均匀一点，不会容易烤焦烤糊，也不会产生任何有害物质，食用会更放心一点。

烤箱烤出来的地瓜时间比较长，味道和空气炸锅，烤地瓜的味道差不多。但是烤箱烤出来的地瓜皮和肉没有分离，如果想省时间，就可以用微波炉烤地瓜。用微波炉烤地瓜，一定要掌握时间，如果不注意，就容易把地瓜烤焦，或者烤煳地瓜就不能吃了。

选择合适品种：蜜薯、紫薯等高糖分、高淀粉品种，更易于烤出浓郁香气。延长烤制时间：降低烤箱温度，延长烤制时间，让红薯充分受热，淀粉焦化更彻底。适当加入油脂：在红薯表皮刷一层食用油，可以促进焦化，增强香气。借助烟熏：在烤箱中放入一小块木屑或茶叶，可以模拟炭火烟熏效果，增加烤红薯的风味。