绿色食品加工技术（绿色食品加工技术专业）

绿色食品生产技术就业方向

绿色食品生产技术专业主要面向绿色食品生产、加工及流通企业，在原料、加工、品控，产品检验岗位群，从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。

就业方向 绿色食品类企业：绿色食品产品设计、食品生产、食品加工、营养分析、品质控制；检验类企事业单位：绿色食品质量检测。

绿色食品生产技术就业方向有农作物生产人员，绿色食品生产与技术服务等岗位。

就业机会多：绿色食品生产技术专业的就业前景主要面向绿色食品生产、加工及流通企业，在原料、加工、品控，产品检验岗位群，从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。行业发展趋势：随着人们对健康和环保意识的提高，绿色食品行业将继续成为未来发展的趋势。

绿色食品生产技术就业方向为绿色食品生产与经营管理岗位。本专业学生主要就业方向为：绿色食品生产与经营管理岗位；绿色食品应用性试验研究和新技术开发岗位；绿色食品检测岗位；绿色食品的组织、监督及综合管理岗位；农业行政及农业企事业单位的组织管理岗位；农业生产及综合管理岗位。

绿色食品生产操作规程的主要内容是什么?

1、种植业的操作规程系指原料作物在播种、施肥、灌溉、喷药及收获等各个生产环节必须遵守的程序。其公害控制标准的主要内容是：（1）植保方面 农药的使用必须符合绿色食品的特殊要求。

2、绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心，它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两个部分。

3、绿色食品生产操作规程是绿色食品生产资料使用准则在一个物种上的细化和落实。包括农产品种植、畜禽养殖、水产养殖和食品加工等四个方面。⑴、种植业生产操作规程 种植业的生产操作规程系指农作物的整地播种、施肥、浇水、喷药及收获等五个环节中必须遵守的规定。

绿色食品生产技术专业学什么

绿色食品生产技术专业主要学植物与植物生理、农业化学、植物生长环境、农业微生物、植物保护、仪器分析、绿色食品标准与法规、粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、果树标准化生产技术等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

绿色食品生产技术专业课程设置：主要开设绿色食品安全与检验、果蔬加工技术、绿色食品产品设计、食品企业经营与管理、食品营养学、食品加工技术等等。绿色食品生产技术专业主要面向绿色食品生产、加工及流通企业，在原料、加工、品控，产品检验岗位群，从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。

绿色食品生产技术课程体系《绿色食品安全与检验》、《果蔬加工技术》、《绿色食品产品设计》、《食品企业经营与管理》、《食品营养学》、《食品加工技术》、《食品分析技术》、《绿色食品质量检测》、《食品标准与法规》、《食品卫生学》等。

．专业课程 农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。2．实习实训 在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。

绿色食品生产技术专业学绿色食品安全与检验、果蔬加工技术、绿色食品产品设计、食品企业经营与管理、食品营养学、食品加工技术（焙烤、肉类、乳类、酒类）、食品分析技术、食品标准与法规、食品卫生学等课程。临床营养方向：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。