浙江食品加工冷库机组设计（浙江冷冻厂）

请问我要建一个1000立方的冷库要用什么样的机组,大概要多少钱,耗电量是...

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如果是保鲜库，大概骑士道八十万之间。如果是冷冻库，放肉，大概要将近100万。我个人说明 有联系方式。

对于一个1000立方米的冷库，如果需要低温环境，可能需要120至140匹的制冷机；如果是高温环境，则可能需要50至60匹的制冷机。

冷藏库：220-230元/m，冷冻库260元/m丰县福泉制冷设备冷库在1000立方米以上，冷藏库：200元/m，冷冻库：235元/m以上是徐州冷库报价估算价格，只做参考，具体报价还要看现场实际需求再做精确报价。希望以上回答能够帮助你，欢迎继续提问。

万的样子，每立方大概1400~2000元。假如按照一立方米多少钱来算，如果要建一个1000立方冷库，就需要140-200万，显然这价格高的吓人。麻雀虽小，五脏俱全，冷库再小，保温板，压缩机，冷风机一个都少不了。相比较大冷库而言，冷库越小，每平方、每立方的成本反而越高。

食品加工车间设计有什么要求

食品加工车间通常采用钢混或砖砌结构，其设计需满足特定食品加工需求。车间空间应与生产规模相匹配，确保加工人员人均面积不少于5平方米，避免拥挤导致的污染和操作不便。顶面高度不应低于3米，特殊区域如蒸煮间则不应低于5米。 车间布局应优化生产流程和卫生控制，防止交叉污染。

控温设施：易腐易变质产品加工车间应配备空调，温度控制在15℃~18℃以下，肉制品腌制间温度不超过4℃。食品厂净化车间在建设时还需满足以下要求： 工程施工应遵循设计文件和施工图，改动设计需经原设计方确认。 隐蔽工程隐蔽前需经施工方和监理验收确认。

首先满足生产、卫生方面的要求，其次满足总体设计的要求。应充分考虑生产效率，生产车间与其它车间的各工序要相互配合，减少原料及成品的运送距离，人流、物流通道畅通。

食品加工车间以采用钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。车间的空间要与生产相适应，一般情况下，生产车间内的加工人员的人均拥有面积，除设备外，应不少于5平方米。

食品生产加工企业的生产车间可用白瓷砖设置5~0m高的墙裙，因为在地面清扫时，地面飞溅的水滴可以达到5m左右的高度。同时，5~0m高的范国又是作业人员经常接触的地方，易使墙裙脏污。对于易产生水蒸气的车间，最好将整个墙面贴上白瓷砖。

食品生产车间的洁净等级要求严格，以确保产品的安全和卫生。以下是具体要求的详细介绍： 厂区环境：食品生产车间应位于环境整洁、无污染的区域。厂区内部应有良好的绿化和卫生设施，以保持整体环境的清洁。 厂房建筑及结构：车间建筑应采用无毒、无害、易于清洁的材料。

冷库要零下18度,我谷轮5P机,净空67立高,并列双排32英寸无缝钢冷排,降...

机器确实小了些，换成八P就行，同时还要看排管的米数，如果排管米数不够，就加排管，不然制冷效果会受影响。粗略的说一下，就是你自己看一看，排管如果顶部排满，就差不多了。

冷库常用建筑材料的特殊要求是什么

1、食品冷库作为冷冻加工及冷藏的重要设施，其设计与建造需考虑多种特殊要求。首先，其墙壁、地板及平顶应铺设隔热材料，防止外界热量影响库内温度。外墙表面涂成白色或浅色以降低太阳辐射热的吸收。此外，为防止水蒸气渗透及空气侵入，需设置防潮隔热层，确保建筑结构的密封性和防潮隔汽性能。

2、低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，食品冷库建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说，冷藏库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。保证建筑物的质量。

3、冷库常用建筑材料的特殊要求冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外，用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料，大多处于低温潮湿的环境下，因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。

4、冷库建筑与工业和民用建筑不同，它具有以下特点：即密封性、保温性、坚固性、抗冻性和独特性。（1）密封性 即设置有防潮隔气层，可防止室外含有水分的空气进入，起到防潮隔汽的作用。（2）保温性 即在建筑层与基础之间设置了保温层，防止因土壤冻结后体积膨胀，而造成地面破裂，引起整个建筑物变形。

酒店厨房造一个存放肉类和蔬果的双温型冷库要怎么规划?

酒店食品繁多，蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同，所以应设计不同温度，用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般是双温冷库，一边保鲜一般冷藏。酒店冷库经常型打开、关闭，消耗大量电能，设计方案应尽量节能省电。食品安全越来越重要，食物的安全也是酒店的根本保证，应选择安全环保的制冷剂。

考虑到食材的存储需求，厨房设有专门的大型冷库，能妥善存放各类食品。洗碗间的设置同样合理，方便清洗餐具和保持厨房的清洁。此外，厨房内还配备了封闭式的临时垃圾存放设施，保持了厨房环境的整洁。

一般来说，只要经理控制采购数量，合理安排库存。在早期阶段，要掌握物品的大小、储存方式、所需的保鲜盒物品和统一规划。功能区的冰箱应主要储存功能区内的物品、采购数量控制、先进先出控制、标签张贴等。如果厨房的硬件设计完全符合食品和药品监督管理局的规定以及生熟肉类和蔬菜的分离，将有更多可用空间。

整个“中央大厨房”总规划面积达077平方公里，布局精细，分为核心商务区、国际大型物流配送基地、集中式冷库区等九个功能区域，包括餐饮辅料、蔬果、食品加工等专门基地。未来，广州市的机关团体、学校食堂、餐饮酒店和超市等零售业所需的各类饮食原材料，都将由这个系统供应。

“中央大厨房”总规划面积为077平方公里，总体布局为“一心八区”，分为核心商务区、国际大型物流企业配送基地、集中式冷库区、餐饮辅料加工配送基地、蔬果加工配送基地、食品加工配送基地、肉类联合加工配送基地、粮油交易配送基地、三鸟集中加工配送基地等九个功能区。

哪些冷库

1、美的冷库 美的是中国家电领域的知名品牌，其冷库产品在行业内也享有较高的声誉。美的冷库具有高效制冷、智能控制等特点，广泛应用于食品、医药等行业。 格力冷库 格力是空调领域的知名品牌，其冷库产品也表现出较高的性能。

2、冰封世界冷库：这个名字传达了一种极度冷冻、保存如新的环境。冰封意味着完全的冷冻和保存，世界则给人一种大规模、全面的感觉，表明这个冷库具有广泛的存储空间和冷冻能力。 雪域冷藏库：雪域暗示了一个寒冷、纯净的存储环境，冷藏库则直接表明了其存储功能。

3、绿洲冷库 绿洲冷库是库尔勒市较大的冷库之一。它位于市区内交通便利的地方，提供冷藏、冷冻、保鲜等服务。该冷库拥有先进的制冷技术和设备，能够满足各类食品的冷藏需求。 恒泰冷库 恒泰冷库在库尔勒地区也有较高的知名度。它提供多种冷藏服务，包括水果、蔬菜、肉类等食品的冷藏和加工。