天然食品和加工食品相比（天然食品和加工食品相比较）

天然食品都是安全的,加工食品都是有害的,这种说法对吗?

物理性危害在食品加工生产过程的任一环 节都有可能发生。

加工食品不一定都是有毒的。天然农作物种植、养殖不当食用后也会对人身体造成伤害甚至食物中毒。

所有的加工食品都是不健康的：虽然过度加工的食品可能不健康，但不是所有加工食品都是坏的。例如，冷冻蔬菜和水果在营养价值上与新鲜的蔬菜和水果相似。跳过早餐可以减肥：虽然跳过早餐可能会减少摄入的总热量，但研究表明，吃早餐的人更容易维持健康的体重。

如何区分天然食物和人工合成食物

1、天然鸭血和人工鸭血还是比较容易辨别的。首先新鲜的鸭血内部没有气孔，而且表面非常光滑，而人工合成的鸭血的内部呈现出均匀的蜂窝状。真的鸭血呈现鲜红色或者棕红色，假鸭血的颜色比较深。果汁饮料。果汁是超市里比较常见的饮料类型，必须橙汁，椰子汁和葡萄汁等。这些饮料并非是通过水果直接鲜榨而成。

2、定义上的区别：人造食物是通过人工方式制造出来的食物，这些食物可能是通过化学或生物工程的方式制造出来的，也可能是通过食品加工技术进行深度加工的食品。人造食物的目标是模仿天然食物的味道、口感和营养价值，或者提供一种更便宜、更方便的替代品。合成食物则是通过化学合成的方式制造出来的食物。

3、首先，从结构上来说，天然维生素C和人工合成维生素C的化学结构完全一样，二者只不过是来源方式不同。天然维生素是从食物中提取的维生素，合成维生素是利用人工合成的方法制造出的具有相同成分的维生素。不少人会认为人工合成的会用到各种化学试剂。

4、事实上，天然食物中所含的维生素C，与人工合成的维生素C，是完全不同的。在水果和蔬菜中，天然维生素C是以抗坏血酸和芸香甙起着协助抗坏血酸发挥作用的。而人工合成的维生素C是纯化学药物制剂，在效果上远不如天然维生素C。

5、天然食物是来源 一般来说，天然的维生素是从天然动植物中分离提取的，而人工合成的维生素则是在工厂或实验室内合成的化学物质。比如，天然维生素E很多就是从小麦胚芽油等天然植物中提取，天然维生素C可以从橙子中提取、天然维生素A可以从蛋黄等食品中提取。而合成的维生素多数是以石化产品为原料制成。

天然食品加工食品的区别

天然食品，常是指那些生长在自然界中，未经加工或仅经过少量加工的食品，由于这些食物仅靠有机肥料，不施化学肥，也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂，因此有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。

天然食品主要指犹如苹果、黄瓜等果树一般无需加工就可以吃的食用农产品，加工食品指像面包、方便面等需要加工、深加工才能吃的食品。但是现在由于大气污染、水质污染、重金属污染等问题日益突出估计天然食品压不怎么安全吧。所以说要辩证的看待这个问题。加工食品不一定都是有毒的。

对工业化食品生产的担忧：随着工业化食品生产的发展，食品加工过程中可能会使用各种添加剂、防腐剂、人工色素等化学物质。这些成分虽然在法律允许的范围内使用，但长期摄入可能对健康产生不利影响。因此，人们倾向于认为纯天然的食品更加安全、健康。

几方面都有区别 味道：加工的素食有添加剂的味道；天然的素食有食物本有的鲜味。外形：加工的素食可以根据需求做成你想食用食品的形状；天然的食品不具备这样的优点。质量：加工的素食多少要添加食品添加剂；天然的食品买来即食。以上仅代表个人观点，我也吃素，平常大多用天然的食品组合出美味。

天然食品，通常是指那些生长在自然界中，未经加工或仅经过少量加工的食品，而加工食品是指运用工业制造的流程和化学配方来制造的食品。随着营养科学研究的不断进步，人类对食品的认识逐步提高，食品不仅含有人体所需的营养物质，也含有一些有毒物质，所以在选择食品时，首先要注意食品的安全性。

天然食品和加工食品的优缺点

1、加工食品，经过一系列加工处理富含防腐剂、乳化剂、人工色素等优点，加工过的，看着好看，并且保质期时间长。纯天然的食品，不易保存。

2、对工业化食品生产的担忧：随着工业化食品生产的发展，食品加工过程中可能会使用各种添加剂、防腐剂、人工色素等化学物质。这些成分虽然在法律允许的范围内使用，但长期摄入可能对健康产生不利影响。因此，人们倾向于认为纯天然的食品更加安全、健康。

3、因此，食用更多的食物是有可能的，增加结肠癌、胃癌和鼻咽癌的风险。其他人也可能对加工食品中的味精和二氧化硫有食物敏感反应。患者进食后会出现皮疹、咳嗽等症状，严重者甚至会致命。此外，一些国外研究表明，食用色素会增加多动症的风险。尽管目前还没有关于亚洲人的相关研究，但这种情况不容忽视。

4、一般来说 同种类的当然是天然食品好，因为天然食品没有任何工业添加剂，对身体没有危害。

5、一般天然食品因为生长期时间长，所以营养成分的含量会比人造的或养殖的高一些。至于元素与成分本身的种类是差不多的。而且天然食品中一般污染比较少，没有农药、重金属等的残留，相对更安全健康。建议多食用纯天然健康食品。

6、加工食品指像面包、方便面等需要加工、深加工才能吃的食品。但是现在由于大气污染、水质污染、重金属污染等问题日益突出估计天然食品压不怎么安全吧。所以说要辩证的看待这个问题。加工食品不一定都是有毒的。天然农作物种植、养殖不当食用后也会对人身体造成伤害甚至食物中毒。